Per 4 personeTempo: ~
Ingredienti
- 2 zucchine
- 2 confezioni di salmone affumicato
- 1 confezione di panna
- 3 uova
- 50 gr di parmigiano grattugiato
- sale, pepe
Avete amici a cena e non sapete da che parte cominciare?
Potete preparare come antipasto queste mini tortine salate facilissime da realizzare e molto gustose!
Preparazione
- Per prima cosa foderate con un rotolo di pasta sfoglia delle formine da dolcetti.
- Tagliate le zucchine a julienne e il salmone affumicato a listarelle.
- In una terrina sbattete le uova con la panna, il parmigiano, sale e pepe.
- Aggiungete al composto anche le zucchine e il salmone.
- Versate il composto nelle formine e infornate per 20 minuti a 200° ventilato.